Ayam Boiler, atau Petelur Gemuk dengan Daun Pepaya

.
Latarbelakang
kementriankesehatan.com - Rendahnya kualitas daging ayam disebabkan oleh peroksidasi lipid yang disebabkan oleh radikal bebas.
"manfaat daun pepaya untuk ayam petelur"
source: flickr
Tentang: 
Selain kaya akan nutrisi, daun pepaya juga mengandung antioksidan yang cukup efektive untuk menangkal radikal bebas, yang dapat mencegah peroksidasi lipit pada ayam boiler atau petelur. Sebuah penelitian menunjukan bahwa penggunaan daun pepaya sebagai suplemen pada ayam dapat meningkatkan kualitas daging.
Tingkat kepercayaan, dan kepuasan konsumen ditentukan oleh kualitas daging, yang kriterianya meliputi, warna, rasa dan tekstur.
Pada zaman dahulu, pencegahan penurunan kualtias dilakukan dengan menggunakan bahan sintesis. Namun setelah diteliti hal itu cukup membahayakan karena dapat menyebabkan kanker. Untuk itulah saat ini, banyak dicari sumber alternatif alami, seperti daun pepaya.
Selain itu daun pepaya juga memiliki sifat:
Obt anticacing
Sebuah penelitian menunjukan bahwa daun pepaya bisa mengurangi 77,7% pengurangan terhadap telur cacing Ascaridia Galli, dan Cappaliria spp.
Antibakteri
Daun pepaya juga bisa mencegah bakteri ecoli, salmonela, dan lainnya.
Antijamur
Daun pepaya juga terbukti bermanfaat mencegah jamur candida albicans.
Caranya:
Daun pepaya yang masih segar, dikeringan pada sinar matahari hingga kering kurnag lebih 2 hari. Lalu daun pepaya tersebut di giling/hancurkan dengan ukuran 1MM. Gunakanlah saringan. Untuk menyimpan suplemen yang telah jadi sebaiknya masukan ke dalam wadah/plastik/toples tertutup atau kedap udara. Suplemen alami ini bisa dicampur pakan, dengan perbandingan 120gram/1KG.
Apabila baru pertama kali menggunakannya, jangan langsung menggunakan ke semua ternak ayam, cobalah dengan mengambil sampel, beberpa ekor ayam, dengan umur yang sama. Misalnya, 10 ayam. Lalu perhatikan perbedaannya, apakah yang diberi suplemen daun pepaya memiliki daging lebih banyak, lebih sehat, dan sebagainya.
Kesimpulan:
Daun pepaya, merupakan suplemen alami yang bermanfaat untuk meningkatkan kualitas daging ayam petelur atau boiler.
Semoga bermanfaat.
referensi:
1. Researchgate. (PDF) Papaya Leaf in Boiler Chicken Feed Can Reduce Lipid Peroxidation of Meat. 03-02-2019. 17:37 W.I.B.
2. Poultrydvm. Supplement Papaya. 02-02-2019. 16:29 W.I.B.

Komentar

Trending

Bolehkah Penderita TBC Makan Mie? (Pengalaman Pribadi)

Penderita Tbc Jangan Mandi Air Dingin Dulu

Cara Menaikan Berat Badan 4 Kg Bagi Penderita Tbc (Pengalaman Pribadi)

Susu Penderita Tbc Untuk Menaikan Berat Badan

Contoh Menu Makanan untuk Penderita Tbc Sampai Sembuh

Penderita TBC Boleh Minum Es? (Pengalaman Pribadi)

Pengertian Keperawatan Terbaru Menurut Para Ahli